Lebah dapat menempuh jarak sekitar 4 mil, dan nektar yang mereka kumpulkan dalam radius itu dapat memengaruhi madu mereka - partikel serbuk sari yang dikandungnya, warna, rasa, dan bahkan nutrisi. Saat mencicipi di Red Bee, kami mencicipi madu yang berbeda, masing-masing dengan profil warna dan rasa yang berbeda. Untuk membuat madu ini, sarang lebah harus berada di area areal padat (mis. Kebun buah citrust Florida). Sebagian besar madu lokal dianggap Madu Bunga Liar.